CHUPITO DE GAZPACHO DE FRESA

CHUPITO DE GAZPACHO DE FRESA

CHUPITO DE GAZPACHO DE FRESA

¡¡Hola chic@s!!

Queda abierta la veda de la primavera, así que aunque no se note todavía el calorcito, os traigo un chupito de gazpacho de fresa.

Algo irresistible, sano y fácil de elaborar. Es un aperitivo para todos los atrevidos que les gusta probar de todo y darle a sus paladares saborees diferentes… y el color ¿qué me decís del color ? ❤

Así que sin más vamos al lío  

Necesitamos:

  • 200 gramos de fresas 
  • 100 gramos de tomate 
  • 10 gramos de cebolla
  • 10 gramos de pepino
  • 10 gramos de pimiento verde
  • 1/2 diente de ajo
  • Cubitos de hielo ,
  • Sal ,
  • Pimienta
  • Vinagre
  • Un buen chorro de aceite

Elaboración:

Lavamos muy bien los productos, lo troceamos todo y metemos en un recipiente todo los ingredientes menos el aceite y el queso.

Trituramos todo hasta que quede fino… ¡¡finísimo!! 🧐  y añadimos el aceite. probamos de sal y vinagre  para que este a nuestro gusto y listo para servir.

Yo en mi caso lo acompañe con un poquito de queso rallado y lo serví en vasos de chupito. A ver si a vosotros también os parece que el resultado ha quedado monísimo. 😍😍

Bueno me despido de vosotr@s, sed felices.

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